Palembang, Sumselupdate.com – Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi Sumatera Selatan memastikan makanan yang disajikan selama penerbangan jemaah haji dalam kondisi aman dan layak konsumsi. Hal ini dilakukan guna menjaga kesehatan jemaah selama perjalanan menuju hingga kembali dari Tanah Suci.
Kepastian tersebut disampaikan setelah Dinkes Sumsel bersama Balai Karantina Kesehatan Kelas I Palembang melakukan uji kelayakan makanan (test food) yang disiapkan oleh katering maskapai Saudi Arabia Airlines.
Beragam menu diuji dalam kegiatan tersebut, mulai dari hidangan utama seperti nasi putih dengan lauk daging dan sayuran, hingga aneka olahan ikan dan capcay. Selain itu, tersedia pula pilihan roti dan kudapan seperti roti kari, roti cokelat, roti keju, hingga muffin dan buah.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi Sumsel dr Trisnawarman mengatakan, dari hasil uji tersebut, Dinkes memberikan sejumlah catatan penting. Makanan yang terlalu pedas dan asam dinilai tidak cocok untuk jemaah haji, terutama selama penerbangan. Salah satu menu yang menjadi perhatian adalah rendang yang dinilai terlalu pedas.
“Rendang tidak direkomendasikan karena berpotensi menyebabkan gangguan pencernaan. Jika jemaah terlalu sering ke toilet, ini bisa mengganggu kenyamanan dan keselamatan selama penerbangan,” katanya usai Meal Test di Asrama Haji Palembang, Jumat (17/4/2026).
Baca juga : PPIH Embarkasi Palembang Dilantik, Siap Berangkatkan 7.036 Jemaah Haji 1447 H dari Sumsel dan Babel
Sebagai gantinya, menu rendang akan diganti dengan olahan ayam atau ikan yang lebih ringan dan mudah dicerna. Selain itu, minuman seperti soda dan kopi juga tidak dianjurkan. Jemaah disarankan mengonsumsi air putih, teh, atau susu selama perjalanan.
Dalam penerbangan, setiap jemaah akan mendapatkan dua kali makanan utama dan dua kali snack. Rekomendasi tersebut telah disampaikan kepada pihak katering maskapai untuk menjadi bahan evaluasi sebelum menu benar-benar disajikan kepada jemaah.
Selain memastikan konsumsi, Dinkes Sumsel juga mengingatkan calon jemaah untuk menjaga kondisi fisik menjelang keberangkatan, terutama dengan memperhatikan pola makan, istirahat cukup, serta membatasi aktivitas di tengah kondisi cuaca.
Sementara itu, untuk persiapan kesehatan lainnya, Dinkes memastikan proses vaksinasi jemaah haji asal Palembang hampir rampung. Beberapa jemaah di daerah yang belum divaksin kini tengah dijangkau oleh tim kesehatan.
“Dalam pekan ini ditargetkan seluruh vaksinasi, baik polio, meningitis, maupun COVID-19 selesai,” tambahnya.
Dengan berbagai persiapan tersebut, diharapkan seluruh jemaah haji asal Sumatera Selatan dapat menjalankan ibadah dengan aman, sehat, dan nyaman. (Iya)
Bantu Kami untuk Berkembang
Mari kita tumbuh bersama! Donasi Anda membantu kami menghadirkan konten yang lebih baik dan berkelanjutan. Scan QRIS untuk berdonasi sekarang!
