Mekanisme Kayu Manis dalam Menurunkan Gula Darah
Ada tiga mekanisme kayu manis dalam menurunkan gula darah, antara lain:
- Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Insulin adalah hormon yang bertugas mengangkut gula dari darah ke sel. Pada penderita diabetes, resistensi insulin membuat proses ini terganggu. Kayu manis membantu memperbaiki fungsi insulin, sehingga gula darah tidak menumpuk.
- Memperlambat Pengosongan Lambung
Penelitian dari Universitas Indonesia (UI) membuktikan bahwa kayu manis memperlambat pencernaan karbohidrat. Dengan begitu, gula darah tidak melonjak drastis setelah makan.
- Menghambat Pembentukan Glukosa di Hati
Hati memproduksi glukosa ketika tubuh membutuhkan energi. Kayu manis membantu mengurangi produksi ini, sehingga kadar gula darah tetap stabil.
Cara Menggunakan Kayu Manis untuk Mengontrol Gula Darah
Kayu manis bisa Kamu konsumsi dalam berbagai bentuk, tergantung preferensi dan kebutuhan. Berikut beberapa cara efektif yang bisa dicoba:
- Teh Kayu Manis
Rebus 1 batang kayu manis dengan air panas selama 5-10 menit. Minum selagi hangat di pagi atau malam hari. Kamu bisa menambahkan madu secukupnya, tetapi hindari gula.
- Campuran Smoothie atau Oatmeal
Taburkan bubuk kayu manis ke dalam smoothie buah atau oatmeal. Selain menambah rasa, ini membantu mengontrol gula darah setelah sarapan. - Kombinasi dengan Jahe atau Kunyit
Penelitian dari Universitas Airlangga menunjukkan bahwa kombinasi kayu manis, jahe, dan kunyit memberikan efek sinergis dalam menurunkan gula darah lebih optimal.











