Laporan: Rahmat Agusman
Martapura, Sumselupdate.com – Potensi perikanan yang ada di Kabupaten OKU Timur merupakan aset dalam pemenuhan pangan yang bermutu dan berkualitas bagi masyarakat, khususnya di Bumi Sebiduk Sehaluan.
Hal ini disampaikan langsung oleh Plt, Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) OKUT, Sutrisno, dalam laporannya saat pembukaan lomba masak pindang di Balai Rakyat Pemkab OKU Timur, Rabu, (10/8/2022).
“Dalam lomba masak pindang gembira ini semua bahan produksi merupakan hasil dari alam OKU Timur,” ujarnya.
Dengan dihadiri langsung oleh Bupati OKU Timur, H Lanosin, ST dan Ketua TP PKK OKU Timur, Hj Sheila Noberta, Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) OKU Timur gencar mengkampanyekan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), dengan melalui lomba masak pindang, yang bertujuan untuk menekan dan mencegah stunting di OKU Timur.
“Lomba masak pindang gembira ini juga diikuti oleh ibu-ibu PKK Kecamatan se-Kabupaten OKU Timur,” paparnya.
Dikatakannya lagi, dengan banyak mengonsumsi ikan, akan bermanfaat untuk kesehatan dan mencegah stunting, serta mewujudkan generasi sehat dan cerdas.
“Mengenalkan lebih dekat tentang berbagai macam olahan ikan kepada masyarakat. Mengingat tingkat gemar makan ikan di Kabupaten OKU Timur masih berada pada angka 46,62 persen,” jelas Sutrisno.
Di tempat yang sama, Ketua Tim Penggerak PKK OKUT dr. Sheila Noberta menegaskan, sasaran Gemarikan diprioritaskan kepada Posyandu dan anak-anak karena memiliki asupan protein hewani yang tinggi, dimana baik dalam tumbuh kembang anak.
“Selain itu dapat dikembangkan menjadi produk olahan yang dapat meningkatkan sektor ekonomi keluarga. TP PKK melalui UMKM diharapkan menjadi inovator serta menumbuhkan jiwa usaha UMKM dalam sektor olahan ikan.
Sementara, Bupati OKU Timur H Lanosin ST menyebut, gerakan gemar makan ikan ini harus terus disosialisasikan kepada masyarakat.
“Bagaimana caranya harus terus berinovasi dalam mengolah ikan untuk dikonsumsi. Kepada para ibu-ibu agar terus menekankan gemar makan ikan kepada anak-anak untuk mencegah stunting yang berdasarkan data masih banyak di OKU Timur,” pungkas Bupati.
Dari hasil lomba masak pindang gembira, Juara 1 diraih TP PKK Kecamatan Belitang Madang Raya, Juara 2 dari TP PKK Kecamatan Belitang dan Juara 3 diraih TP PKK Kecamatan Semendawai Suku 3. (**)
Bantu Kami untuk Berkembang
Mari kita tumbuh bersama! Donasi Anda membantu kami menghadirkan konten yang lebih baik dan berkelanjutan. Scan QRIS untuk berdonasi sekarang!
