Laporan: A Putra
Lahat, Sumselupdate.com – Harga daging ayam potong, di Pasar PTM Lahat mengalami kenaikan sehari sebelum lebaran Idul Adha 14430 H.
Menurut keterangan Dedi, penjual ayam di Pasar PTM Lahat, harga daging ayam menyentuh di angka Rp42.000 perkilogram.
“Iya, memang naik dari sananya, jadi kami penjual eceran terpaksa juga menaikkan harga, sebelumnya, sepekan hingga 3 hari menjelang lebaran, harga ayam masih berkisar antara Rp28.000 hingga Rp38.000 perkilogram,” ujarnya, Sabtu (09/07/2022).
Dia mengatakan, meski kenaikan harga cukup signifikan, namun tetap permintaan pasar meningkat jelang lebaran.
“Permintaan tetap meningkat, lebih banyak dadi biasanya. Sehari menjelang lebaran masih habis sekitar seratus kilogram daging ayam,” ungkap dia.
Sementara itu, Ipah pembeli ayam dari Kecamatan Pulau Pinang mengaku, ayam menjadi pilihan dalam menu lebaran, selain daging sapi.
“Ayam menjadi campuran untuk buat lontong dan ketupat, jadi tetap banyak yang membutuhkannya, selain daging sapi. Selain itu, harga daging juga tinggi, daging ayam bisa jadi solusi, karena tidak enak rasanya, kalau lebaran tanpa ada lauk yang berbau daging, kasian anak anak,” pungkasnya. (**)
