Palembang, Sumselupdate.com – Satu minggu menjelang Hari Raya Idul fitri 1446 H, kuliner kue rumahan banyak mengalami lonjakan pesanan. Seperti pemilik usaha kue rumahan bernama Isni Mei Sari.
Warga Jalan Mayor Zen, Lorong Sastra, Kelurahan Sei Selayur, Kecamatan Kalidoni Palembang ini mengaku menjelang Hari Raya Idul Fitri pesanan kue brownies mengalami lonjakan.
Bahkan Isni mengungkapkan Lebaran tahun 2025, pesanan kue brownies lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya, di mana pada tahun 2024 produksi kue brownies sekitar 50 cetakan.
“Menjelang Lebaran tahun 2025 ini, satu minggu terakhir banyak yang pesan brownies, sudah 100 cetakan terjual,” jelas Isni saat dibincangi Sumselupdate.com di kediamannya, Minggu (30/3/2025).
Puncak orderan kue, diakui Isni, di setiap menjelang Hari Raya Idul Fitri. Pemilik usaha kue rumahan yang berdiri dari tahun 2021 ini mengungkapkan, awal mulanya dirinya mencoba membuat kue bolu saat ia membangun rumah tangga.
Awal dari kue bolu tersebut, kini usaha Isni terus meningkat dengan berbagai varian kue dan produk olahan dapur yang ia buat.
Kebersihan dan kualitas yang terjaga, menurut Isni, adalah kunci penting usaha bisa terus berlanjut. Hal itulah yang membuat popularitas kue brownies produksinya meningkat setiap tahun.
“Pelanggan lokal itu pasti setiap tahunnya memesan, tapi yang banyak pesanan itu ya itu tadi brownies. Selain brownies ada Cake Marmer, ada juga Agar Dodol,” ungkapnya.
Dengan semakin meningkatnya permintaan setiap tahun, Isni berharap dapat terus mengembangkan bisnisnya dan menjangkau lebih banyak pelanggan di masa mendatang, tidak hanya lokal, akan tetapi juga luar Kota Palembang.
Bantu Kami untuk Berkembang
Mari kita tumbuh bersama! Donasi Anda membantu kami menghadirkan konten yang lebih baik dan berkelanjutan. Scan QRIS untuk berdonasi sekarang!
