Bikar Inovasi Tingkatkan Ekonomi Petani Karet

Bupati Muba H Dodi Reza Alex didampingi istri H Thia Yufada saat mencoba kerupuk bikar, beberapa waktu lalu.

Sekayu, Sumselupdate.com – Di saat lemahnya harga karet di pasar tidak membuat warga Kabupaten Musi Banyuasin yang mayoritas sebagai petani karet patah arang. Mereka tetap mencari bagaimana menambah pendapatan yang menghasilkan, salah satunya mengolah biji karet menjadi kerupuk.

“Seperti yang dilakukan oleh kelompok PKK Muba bersama BUMDes Citra Muda Mandiri, Desa Supat Barat Kecamatan Babat Supat yang membuat biji karet Kerupuk Biji Karet (Bikar),” ungkap kepala Dinas Komiinfo Herryandi Sinulingga, AP, Kamis (23/1/2020).

Bacaan Lainnya

Sementara Itu Ketua TP PKK Muba Hj Erini Muthia Yufada menuturkan kelompok PKK Supat Barat bekerjasama dengan BUMDes Citra Muda Mandiri ini lahir sebagai bentuk ekonomi kreatif di desa.

Produk biji karet

“Di mana kelompok PKK Desa Supat Barat selaku produsen yang tetap menjaga kualitas produk dan BUMDes Citra Muda Mandiri sebagai ujung tombak pemasaran, semoga sinergi ini dapat menciptakan  ekonomi yang merata dan berkelanjutan,” ujarnya.

Lanjutnya, produk Bikar ini juga sudah melalui uji lab kesehatan, mengandung minyak nabati yang tinggi dan memiliki asam lemak tak jenuh tinggi pula, sehingga produk tersebut menjadi produk sehat untuk dikonsumsi.

Sedangkan Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa Richard Cahyadi mengatakan Bikar adalah inovasi baru yang dilakukan masyarakat untuk mengolah dan menikmati biji karet menjadi karet

“Ini (produksi Bikar) juga merupakan program nyata, solusi bagi kita bersama warga untuk menekan angka kemsikinan di Musi Banyuasin,” ucap Richard.

Perlu diketahui Bikar memiliki varian rasa original dan rasa pedas. Bikar juga lahir untuk membuat makanan cemilan sehat bagi anak-anak dan dewasa.

“Kerupuk biji karet ini juga dipasarkan secara online, dan telah memiliki akun di beberapa sosial media, di antaranya, akun Instagram @Supbar_ , Shoope dengan nama Biikar, dan melalui akun WhatsApp 081274514800,” pungkas Richard berpromosi. (rel)

Yuk bagikan berita ini...

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.