Martapura, sumselupdate.com – Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten OKU Timur menggelar Lomba Masak Serba Ikan. Kegiatan yang bekerjasama dengan TP-PKK Kabupaten ini diikuti sebanyak 20 peserta yang terdiri dari TP-PKK Kecamatan, yang digelar pada Kamis (25/10/2018) di halaman kantor Diskanak OKU Timur.
“Kegiatan ini merupakan upaya untuk mendukung pemanfaatan sumber daya ikan dan memperkenalkan keanekaragaman masakan ikan,” ujar Sujarwanto Sp MM, selaku Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan.
Lanjutnya, Dinas Perikanan dan Peternakan melalui sosialisasi gemar makan ikan ini akan membagikan 150 paket yang terdiri dari susu dan olahan ikan berupa nugget dan brownies pada Kelompok Belajar (KB), PAUD dan taman kanak-kanak di Kecamatan Martapura,” tegasnya.
Ditambahkannya, kegiatan ini bertujuan untuk membangun kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan, salah satu inplementasi gemar makan ikan adalah melalui promosi edukatif peningkatan konsumsi ikan dalam bentuk lomba masakan serba ikan yang dilakukan secara berjenjang dari tingkat Kabupaten, Kota, Provinsi hingga Nasional.
“Kegiatan ini merupakan salah satu promosi yang diharapkan bisa meningkatkan konsumsi ikan bagi gizi. Saat ini kita sedang mengejar target nasional sebesar 47 kilogram perkapita pertahun, saat ini untuk OKUT baru 38 kilogram perkapita pertahun. Melalui TP-PKK kegiatan diharapkan bisa diimplementasikan ke masyarakat,” pungkasnya.
Sementara Bupati OKU Timur HM Kholid Mawardi mengatakan, sejauh ini masih banyak masyarakat yang belum membudidayakan ikan air tawar, jadi potensi budidaya ikan di OKU Timur belum tergarap maksimal.
“Selain konsumsi, sebenarnya dari sektor ekonomi juga sangat menguntungkan bila dibudidayakan secara modern. Pangsa pasar pengelolaan untuk dijadikan konsumsi dan pakan ikan (filet) dengan kerjasama perusahaan terbuka lebar, karena masih banyak dibutuhkan. OKUT wilayah basis ikan air tawar, baik sungai maupun budidaya. Sehingga selain menyehatkan, bisa menambah pendapatan keluarga. Yuk, mulai praktek budidaya ikan,” ajak Kholid. (Mat)
Bantu Kami untuk Berkembang
Mari kita tumbuh bersama! Donasi Anda membantu kami menghadirkan konten yang lebih baik dan berkelanjutan. Scan QRIS untuk berdonasi sekarang!
