Laporan : A Putra
Lahat, Sumselupdate.com – Pemerintah Kabupaten Lahat, melalui Dinas Perikanan mengadakan kegiatan lomba masak serba ikan, yang mengambil tema, ragam menu dan kreasi masakan ikan untuk menyehatkan, mencerdaskan dan mencegah stunting, di Gedung Kesenian Kabupaten Lahat.
Kepala Dinas perikanan Kabupaten Lahat H Deswan Irsyad, mengatakan, indeks makan ikan masyarakat Kabupaten Lahat mencapai 2,4 sedangkan pada tingkat nasional indeks makan ikan rata rata berada di poin 4.
“Dengan adanya kesenjangan yang cukup jauh ini, PKK juga mendorong dan menginisiasi, melakukan upaya untuk meningkatkan konsumsi gemar makan ikan, diantara salah satu nya dengan lomba masak serba ikan ini,” kata dia, Rabu (23/11/2022).
Sementara itu, dikatakan Cik Ujang Bupati Lahat, lomba masak serba ikan tahun 2022, diharapkan menjadi kebiasaan ditengah masyarakatnya, karena kegiatan semacam itu, memang di anjurkan pemerintah pusat, provinsi dan kabupaten.
“Kami sangat support, dengan kegiatan ini untuk silahturahmi, dan dengan adanya kegiatan ini adanya inovasi menu menu baru supaya kita dan anak anak banyak makan ikan. Saya harap, ibu Camat dan Lurah peserta lomba masak serba ikan, yang telah berkarya, untuk mengikuti kegiatan ini, di tingkatannya masing masing, serta mengajak masyarakat gemar makan ikan, untuk kecukupan gizi dan pencegahan stunting,” ujar dia.
Cik Ujang juga mengajak masyarakat, agar gemar mengkonsumsi ikan, dan menjadikannya menu masakan sehari hari.
“Saya berharap, dengan lomba masak serba ikan ini, akan tumbuh dan berkembang budaya makan ikan, memberikan kreasi inovasi pada usaha kuliner yang berbahan ikan dan juga dapat membuat anak anak kita gemar memakan ikan,” tuturnya. (**)











