Pangkal Pinang, Sumselupdate.com – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kepulauan Bangka Belitung menekankan keamanan pangan yang masuk di daerahnya sehingga dapat melindungi masyarakat dari produk makanan yang tidak memenuhi standar.
“Koordinasi dilakukan antar instansi/lembaga melalui tim jejaring pangan Provinsi Kepu;auan Babel untuk melakukan kegiatan pengawasan pangan, menyeleksi bahan pangan yang akan dikirim ke luar daerah, keamanan mutu pangan yang beredar dan pelaporan perkembangan isu mengenai pangan,” kata Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan Setda Provinsi Kepulauan Babel, Budiman Ginting, Selasa (14/8/2018).
Dalam rapat koordinasi dan evaluasi kegiatan pengawasan keamanan pangan Provinsi Kepulauan Babel di Pangkal Pinang tersebut ia menerangkan, produk yang diperdagangan di pasaran semakin banyak sehingga tugas tim jejaring pangan bertambah kompleks dalam pemeriksaan dan pengawasan.
“Pengawasan keamanan pangan meliputi sanitasi tempat penjualan pangan, masa kadaluwarsa, izin edar produk, indikasi bahan kimia, kemasan produk pangan dan suhu penyimpanan pangan segar,” ujarnya.
Menurut dia, isu prioritas yang perlu ditangani adalah mutu beras, ikan kaleng, pendaftaran registrasi produk pangan dan cemaran mikro biologi di produk pangan. “Tim Jejaring Pangan Babel lebih menekankan untuk menjaga inflasi di daerah dan menghindari praktik curang perdagangan pangan,” katanya. (jip)
Bantu Kami untuk Berkembang
Mari kita tumbuh bersama! Donasi Anda membantu kami menghadirkan konten yang lebih baik dan berkelanjutan. Scan QRIS untuk berdonasi sekarang!
