Palembang, Sumselupdate.com –
Harga daging sapi ketika Ramadhan kembali mengalami peningkatan. Hal ini memang sering terjadi.
H Efendi salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Kuto Palembang, mengatakan hingga saat ini harga daging sapi masih tetap tinggi, belum kembali normal seperti biasanya.
“Sekarang ini harga daging sapi masih tinggi belum ada penurunan yang signifikan Rp 130 ribu /kg. Namun sekarang, entah mengapa harga daging sapi, masih belum kembali normal. Apa mungkin akibat dari kelangkaan sapi yang beredar saat ini,” ujarnya.
Tambahnya, yang memperburuk keadaan saat ini dampak dari harga yang tinggi membuat peminat daging sapi dari masyarakat semakin menurun, yang kemudian berdampak pada penjualan daging sapi yang ikut sepi.
Akibat harga yang masih tinggi serta dengan melesunya permintaan terhadap daging sapi, membuat jumlah penjualan daging sapi juga ikut menurun drastis dalam sehari H Efendi beserta dua lapak daging milik anaknya hanya bisa menyebeli 3 ekor daging sapi dengan rata-rata berat sapi diatas 170 kg, padahal ketika mendekati lebaran dari tiga lapak daging sapi miliknya dan anaknya bisa menyembelih hingga 14 ekor sapi. Bahkan Untuk hari biasa bisa menyembeli 6 hingga 7 ekor sapi.
“Memang jumlah penjualan daging sapi ikut menurun seiring dengan sepinya pembeli akibat harga yang naik. Tapi biasanya pertengahan Ramadhan mulai turun, tapi nak dekat Lebaran kembali melonjak ,” ungkapnya.
Lanjut ia mengatakan, dengan harga daging sapi yang tinggi masih dalam kisaran Rp 130 ribu/kg, hanya sebagian masyarakat saja yang mampu membeli dan para pengusaha hotel, rumah makan, dan warung bakso, bahkan para pengusaha kulinerpun sudah memperkecil pembelian akibat peminat juga ikut sepi, bahkan merekapun cukup mengeluhkan harga yang masih tinggi,” tutupnya. (Syd)
Bantu Kami untuk Berkembang
Mari kita tumbuh bersama! Donasi Anda membantu kami menghadirkan konten yang lebih baik dan berkelanjutan. Scan QRIS untuk berdonasi sekarang!
