PALI, Sumselupdate.com – Warga Desa Persiapan Jerambah Besi Kecamatan Talang Ubi kabupaten PALI akan membuat 100 kilogram Dodol yang bahan dasarnya dari biji karet pada perayaan Hari jadi Bumi Serepat Serasan pada 22 April mendatang.
Hal itu diungkapkan, Siesmi ketua TP-PKK Desa Jerambah Besi ketika dijumpai awak media Senin (18/4) di sela kegiatannya.
“Kami sudah berkoordinasi dengan Ibu Camat serta sudah menyiapkan bahan-bahannya untuk membuat dodol biji karet pada saat perayaan Hari Jadi Kabupaten PALI ke-3,” katanya.
Ditambahkannya, bahwa dodol hasil kreativitas warga desa tersebut yang memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah di bumi Serepat Serasan yakni biji karet aman untuk dimakan.
“Kami sudah kantongi Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) dari Dinkes kabupaten PALI dan hasil pengujian dari BPOM Palembang, jadi produksi kami aman untuk dimakan. Bagi masyarakat PALI yang penasaran ingin mencicipi produk kami silahkan datang pada acara perayaan Hari Jadi Kabupaten PALI 22 April mendatang,” tambahnya.
Sementara, Heryanto Kepala Desa Jerambah Besi mengharapkan dorongan pemerintah PALI untuk membantu mengembangkan produksi hasil karya warganya.
“Kami terkendala pemasaran, jadi kami minta bantuan Pemkab melalui dinas terkait untuk dapat mendorong berkembangnya produksi Dodol biji karet ini. Kami yakin potensinya cukup bagus karena bahannya melimpah disini, kami juga optimis bisa mengangkat nama kabupaten PALI sebab produk ini hanya ada di PALI,” harapnya. (adj)











